大沺之“沺”沺，水势广阔无边；晋郭璞《江赋》云：“涅漭渺湎，汗汗沺沺。察之无象，寻之无边。”大沺融台耕海与耕田文明，故取“沺”字。大沺，坚持新鲜、纯；争、精湛的恒久品质，用心选料，用爱加工。大沺人坚守渔家儿女的质朴与灵性，甄选海之鲜品，辅以精湛工艺，留存原始味道，创造新奇体验。大沺之“源”大沺水产成立于1992年，经过20年的努力，从最初的水产捕捞商发展成为兼具捕捞、加工、研发、销售的水产品企业。立足于生产原生态海洋食品，大沺在世界范围内寻找优质海鲜，专注于研发适宜的加工和食用方法。同时配备国内领先的硬件设备，包括双螺旋单冻机、风冷急冻间、标准化生产流水线和制冰设备等系列配套设旋，冷藏储存量达万余吨。并建立了从海洋牧场到餐桌的全程质量追溯体系。大沺确立“耕海与耕田相结......
更多>>
